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La ou la voie nord-ouest pourrait apparaître comme un terme très engagé. Pourtant, autant dans la littérature que dans l'histoire et autres légendes, cette expression a pris une signification tantôt grandiloquente, tantôt magique ou aventurière mais parfois tout à fait inconnue. Cette expression reléguée à l'histoire et à la littérature n'a certes pas été choisie relancer le débat, le choix est à attribuer aux inspirations de découverte du voyageur ou de l'explorateur.

Il fut un temps ou explorer ou plus simplement voyager était synonyme de partir à l'aventure. Les pionniers qui cherchaient un passage dans les Montagnes Rocheuses (précisément dans le Nord-Ouest des Etats-Unis) pour d'atteindre l'Océan Pacifique, les anciennes populations Italiques et plus tard les Romains qui se frayèrent un chemin pour traverser les Apennins et les Alpes Maritimes et conquérir de nouvelles terres ont eu en commun l'envie, le désir ou la nécessité d'aller à la conquête de nouveaux espaces.
Voici pourquoi nous avons décider d'appeler notre entreprise la North West Way.


Chacun de nous, au moins une fois dans son existence, a procédé à un passage du Nord à l'Ouest qui nous a permis de découvrir d'autres lieux et d'autres habitants.
Que ce soit dans l'antiquité ou dans les temps modernes la nécessité et le désir de découvrir de nouvelles traditions a toujours été la raison fondamentale du voyage… aujourd'hui des vacances !
L'objectif de la petite coopérative est précisément de proposer des situations d'accueil originales pour les voyageurs modernes tels que des séjours en appartements plutôt qu'en chambre d'hôtel ; des chambres meublées plutôt que des résidences impersonnelles ; des structures d'accueil tel que maisons de vacances ; refuges alpins ; fermes avec chambres d'hôtes ; camping, etc.…

Parallèlement, un autre type de proposition est offert à ceux qui voyagent à la recherche de nouveau horizons et sont disposer à se laisser saisir par la réalité quotidienne des habitants du lieu. Par exemple, pour connaître et visiter Turin et profiter de ses nombreuses manifestations nous leur proposons de vivre en appartements meublés dotés de tous les services comme le font normalement tous les Turinois. En table d'hôte, ils pourront goûter quelques authentiques spécialités culinaires non pas destinées au touriste ordinaire mais à ceux qui travaillent dans ce lieu et qui adorent ce genre de cuisine rurale, typique et naturelle.

Ceci n'est qu'un exemple sur lequel se base le développement de nos projets et de nos programmes qui est d'offrir des opportunités de qualités à vous, voyageurs hors du commun capable de saisir dans l'instant l'avantage qualité/prix que de telles propositions représentent.
La NWW, en fait, s'occupe du nord-ouest de l'Italie et particulièrement du Piémont, de la Ligurie.
Nous pensons que, de ce cette région, beaucoup a été dit mais toutefois, pas suffisamment.

Tant de secrets restent encore celées dans les vieux murs des bourgs médiévaux, dans les tours et dans les clochers cachés par les immeubles modernes des villes, au pied des montagnes, dans les bois ou sur les sentiers et les chemins muletiers qui parcourent les cotes accidentées de la Ligurie.
La NWW veut se donner comme premier objectif celui de permettre à quiconque le désire, franchir ce passage mythique. Que l'on vienne du Sud, de l'Ouest ou du Nord.

Chacun pourra choisir l'itinéraire qui lui convient le mieux et qui sait, être surpris par un vol de cigognes à deux pas du centre de Turin ou être envoûter par la saveur inoubliable d'un fromage de la Valchiusella.
Mais aussi, trouver refuge dans la tranquillité et la paix de la campagne ligurienne pour ensuite se jeter dans l'effervescence des fêtes populaires.
Avec ces propositions originales notre Coopérative cherche à vous guider à travers ce passage Nord-Ouest en vous offrant les plus aspects de ces lieux.

Le nord-ouest Italien, outre ces traditions millénaires, est riche de nombreuses œuvres architecturales, de délicieuses particularités gastronomiques, d'une nature majestueuse et d'une grande culture des gens qui l'habitent et qui l'ont habités. Nous pourrions cités les Vins, la Cuisine, les Truffes pour ne parler que traditions reconnues…

Mais,… franchir le passage,… aller au-delà… signifie justement, goûter et apprécier ces milles autres choses inconnues qu'il sera de notre devoir de proposer à nos amis " pèlerins ".

Des champignons aux églises baroques, des Palais Royaux aux Parcs Naturels, du Mont-Blanc au Lac Majeur, des Termes au verre de Barbaresco ou d'Ormeasco, de l'huile d'olive vierge à la beauté des paysages de la campagne ligurienne. Nos traditions architecturales, artistiques, historiques et culturelles ne sont qu'un aspect de notre terre. Il y a aussi la culture vinicole, la cuisine, les saveurs des sous-bois, l'agriculture, les légendes et les traditions populaires… quel enchantement…

C'est de ces humbles et profondes considérations qu'est né le travail de notre Société qui se propose d'offrir des occasions de logements aux personnes seules ou aux familles qui veulent séjourner dans ces terres du Nord-Ouest italien et plus particulièrement dans les régions du Monferrato et des Langhe, sur la cote Ligurienne et à Turin.
La NWW proposent donc de nombreuses opportunités de séjours allant des appartements meublés en ville aux chambres personnalisées des gîtes ruraux piémontais et liguriens et également aux auberges demi-pension ou hébergement avec le petit déjeuner en maison de vacances et refuges.

Voilà…. ! La veut être tout cela ; un tremplin pour le touriste qui désire découvrir ces opportunités sans pour autant être influencé par les incontournables experts en la matière. Il sera invité à participer au choix du programme qui lui convient dès le moment de la réservation.
Afin de pouvoir satisfaire les exigences de ceux qui désirent des séjours de ce type, le staff de la NWW est d'ores et déjà prêt à répondre à vos demandes et à accueillir vos suggestions.

Torin 27 settembre 1999
p.s.c.r.l.
Le Président

North West Way