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La
ou la voie nord-ouest pourrait
apparaître comme un terme très engagé. Pourtant,
autant dans la littérature que dans l'histoire et autres
légendes, cette expression a pris une signification tantôt
grandiloquente, tantôt magique ou aventurière mais
parfois tout à fait inconnue. Cette expression reléguée
à l'histoire et à la littérature n'a certes
pas été choisie relancer le débat, le choix
est à attribuer aux inspirations de découverte du
voyageur ou de l'explorateur.
Il
fut un temps ou explorer ou plus simplement voyager était
synonyme de partir à l'aventure. Les pionniers qui
cherchaient un passage dans les Montagnes Rocheuses (précisément
dans le Nord-Ouest des Etats-Unis) pour d'atteindre l'Océan
Pacifique, les anciennes populations Italiques et plus tard
les Romains qui se frayèrent un chemin pour traverser
les Apennins et les Alpes Maritimes et conquérir de nouvelles
terres ont eu en commun l'envie, le désir ou la nécessité
d'aller à la conquête de nouveaux espaces.
Voici pourquoi nous avons décider d'appeler notre entreprise
la North West Way.
Chacun
de nous, au moins une fois dans son existence, a procédé
à un passage du Nord à l'Ouest qui nous a permis de
découvrir d'autres lieux et d'autres habitants.
Que ce soit dans l'antiquité ou dans les temps modernes la
nécessité et le désir de découvrir de
nouvelles traditions a toujours été la raison fondamentale
du voyage
aujourd'hui des vacances !
L'objectif de la petite coopérative est
précisément de proposer des situations d'accueil
originales pour les voyageurs modernes tels que des séjours
en appartements plutôt qu'en chambre d'hôtel ; des chambres
meublées plutôt que des résidences impersonnelles
; des structures d'accueil tel que maisons de vacances ; refuges
alpins ; fermes avec chambres d'hôtes ; camping, etc.
Parallèlement,
un autre type de proposition est offert à ceux qui voyagent
à la recherche de nouveau horizons et sont disposer à
se laisser saisir par la réalité quotidienne des habitants
du lieu. Par exemple, pour connaître et visiter Turin
et profiter de ses nombreuses manifestations nous leur proposons
de vivre en appartements meublés dotés de
tous les services comme le font normalement tous les Turinois.
En table d'hôte, ils pourront goûter quelques authentiques
spécialités culinaires non pas destinées au
touriste ordinaire mais à ceux qui travaillent dans ce lieu
et qui adorent ce genre de cuisine rurale, typique et naturelle.
Ceci
n'est qu'un exemple sur lequel se base le développement de
nos projets et de nos programmes qui est d'offrir des opportunités
de qualités à vous, voyageurs hors du commun capable
de saisir dans l'instant l'avantage qualité/prix que
de telles propositions représentent.
La NWW, en fait, s'occupe du nord-ouest de l'Italie
et particulièrement du Piémont, de la Ligurie.
Nous pensons que, de ce cette région, beaucoup a été
dit mais toutefois, pas suffisamment.

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Tant
de secrets restent encore celées dans les vieux murs des
bourgs médiévaux, dans les tours et dans les clochers
cachés par les immeubles modernes des villes, au pied des
montagnes, dans les bois ou sur les sentiers et les chemins muletiers
qui parcourent les cotes accidentées de la Ligurie.
La NWW veut se donner comme premier objectif celui de permettre
à quiconque le désire, franchir ce passage mythique.
Que l'on vienne du Sud, de l'Ouest ou du Nord.
Chacun
pourra choisir l'itinéraire qui lui convient le mieux
et qui sait, être surpris par un vol de cigognes à
deux pas du centre de Turin ou être envoûter par la
saveur inoubliable d'un fromage de la Valchiusella.
Mais aussi, trouver refuge dans la tranquillité et la paix
de la campagne ligurienne pour ensuite se jeter dans l'effervescence
des fêtes populaires.
Avec ces propositions originales notre Coopérative cherche
à vous guider à travers ce passage Nord-Ouest en vous
offrant les plus aspects de ces lieux.
Le
nord-ouest Italien, outre ces traditions millénaires,
est riche de nombreuses uvres architecturales, de délicieuses
particularités gastronomiques, d'une nature majestueuse
et d'une grande culture des gens qui l'habitent et qui l'ont habités.
Nous pourrions cités les Vins, la Cuisine,
les Truffes pour ne parler que traditions reconnues
Mais,
franchir le passage,
aller au-delà
signifie justement,
goûter et apprécier ces milles autres choses inconnues
qu'il sera de notre devoir de proposer à nos amis "
pèlerins ".
Des champignons aux églises baroques, des Palais Royaux aux
Parcs Naturels, du Mont-Blanc au Lac Majeur, des Termes au verre
de Barbaresco ou d'Ormeasco, de l'huile d'olive vierge à
la beauté des paysages de la campagne ligurienne. Nos traditions
architecturales, artistiques, historiques et culturelles ne sont
qu'un aspect de notre terre. Il y a aussi la culture vinicole, la
cuisine, les saveurs des sous-bois, l'agriculture, les légendes
et les traditions populaires
quel enchantement
C'est
de ces humbles et profondes considérations qu'est né
le travail de notre Société qui se propose d'offrir
des occasions de logements aux personnes seules ou aux familles
qui veulent séjourner dans ces terres du Nord-Ouest italien
et plus particulièrement dans les régions du Monferrato
et des Langhe, sur la cote Ligurienne et à
Turin.
La NWW proposent donc de nombreuses opportunités de
séjours allant des appartements meublés en
ville aux chambres personnalisées des gîtes ruraux
piémontais et liguriens et également aux auberges
demi-pension ou hébergement avec le petit déjeuner
en maison de vacances et refuges.
Voilà
.
! La veut être tout cela ; un tremplin
pour le touriste qui désire découvrir ces
opportunités sans pour autant être influencé
par les incontournables experts en la matière. Il sera
invité à participer au choix du programme qui lui
convient dès le moment de la réservation.
Afin de pouvoir satisfaire les exigences de ceux qui désirent
des séjours de ce type, le staff de la NWW est d'ores
et déjà prêt à répondre
à vos demandes et à accueillir vos suggestions.

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